De geur van druivenbloesem

bloesemHoe vaak je ook in een wijngaard komt, je leert er altijd weer wat nieuws. Afgelopen vrijdag bezochten Irene en ik Hof van Twente en Neerlands Wijnmakerij, in Bentelo. Na het interview – dat uiteraard terugkomt in het boek – nam Ilse Visscher ons mee naar het perceel druivenstokken achter de wijnmakerij. En voor het eerst rook ik echt druivenbloesem.

Op dit moment staan de druiven overal in Nederland in bloei, en de bloesem verspreidt een heel subtiel parfum. Verrassend om eens goed je neus in zo’n trosje in wording te stoppen. Doen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *